生產食物的農場往往距離都市人口有數千里遠。因而近來不少新創公司與城市官方都在努力推廣垂直農場(vertical farm)，希望能透過在閒置倉庫與貨櫃內部種植作物，拉近市場與產地間的距離，減少運輸成本並減輕天然災害所造成的影響。另一方面，由於氣候變遷影響了美國近年各地農作物的收成，美國農民也開始搭配新工具重操古法，如免耕(no-till farming)，以適應愈發不穩定的氣候型態。
新創公司發展垂直農耕 拉近產地與市場的距離
涂翠珊綜合報導全世界數十億人口有一半以上都居住在都會地區，而生產食物的農場往往距離這些人口有數千里遠。近來不少新創公司與城市官方都在努力推廣垂直農場(vertica... 美國農民借助農業科技 適應氣候變遷
涂翠珊綜合報導強烈熱浪、乾旱與洪水的侵襲，嚴重影響了美國近年各地農作物的收成。美國農民因此開始採用免耕(no-till farming)、造霧(misting)、與快速種...
