收服人類廚師 AI年輪蛋糕「師傅」從日本反攻歐洲
- 范仁志／綜合外電
源自日本糕餅店Juchheim的科技新創Theo，從2016年起進行年輪蛋糕(Baumkuchen)製作AI機器的研發，在2021年3月隨名古屋市分店Baum Haus開幕而啟用，很快引發注目，11月10日引進英國倫敦，反攻歐洲市場。
年...
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