TADs 讓過敏原無所遁形飲食環境安心
- 俞鴻樟／台北
食物過敏一直是歐美社會的嚴重問題，平均每三分鐘就有一個人因食物過敏而送醫，而各種過敏原中，麩質又佔其中最高比例，不過現在的檢測需要大型機台，無法隨時隨處使用，中央大學生醫系助理教授黃貞翰團隊所研發出的過敏性醫用物聯網檢測裝置TADs(Test Food All...
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