利用物流ILC技術 確保農產品運送品質
- DigiTimes企劃
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農產品是物流當中最複雜的物品，除了容易因長途運送與低溫運送造成一定比例損失之外，無法於物流過程進行全程監控，也造成貨運業者的困擾。對此，環球物流董事長曾鴻清表示，透過運送過程當中導入物流ILC監控技術，不僅能降低運送損失，更能確保農產品品質，提升農產品業者獲利。
所謂的物流ILC技術，是指在商品運送過程當中，加入具有地點紀錄與狀態監控的RFID標籤，全程記錄運輸過程當中所發生的情況。ILC其中的I是指RFID，每一個RFID標籤都有國際核可的唯一證號；L是指地點(Location)，也就是可以透過GPS、GSM或ZigBee技術，進行定位與時間記錄；而C則是指狀態(Condition)，是指該RFID標籤可以依照需求記錄溫濕度、亮度、震動、光譜等環境資訊。
曾鴻清指出，透過在物流系統當中導入物流ILC技術，可以提供全程無縫式監控服務，改善貨品運送安全，爭取保鮮期限，監控異常狀態，並且消費者可以即時且清楚得知產銷履歷，進而確保消費者食的安全。
低溫運輸不等同貨品安全 商品損失金額驚人
根據EPC Global的統計數據顯示，每年透過運輸業者運送的需冷凍或冷藏商品超過50億個棧板，貨品總價值達26,000億美金，其中包括有冷凍肉品、冷凍海鮮、乳酪製品、農產品與對溫度敏感的藥品或生醫產品。而每年因為腐敗或保存不良所造成的貨品損失金額可是相當驚人，冷凍肉或冷凍海鮮每年損失達320億美金，藥品或生醫產品每年損失也可達54億美金，而農產品雖然單價較低，但是每年損失卻高達340億美金。
若是以墨西哥新鮮黑莓運送到美國市場銷售過程來分析，就會發現長達2~4天的運送過程，以及店家所需要的12~14天的保存期限，對於農產業者是相當大的影響，因為單單就運輸過程當中，就會發生7%的內部產品損失，無法進入到店家收貨倉庫當中，而店家本身因為冷藏監控不良的外部問題，又會再造成10%~20%的損失。
曾鴻清就表示，當黑莓運輸導入物流ILC技術之後，就會發現其實同一車黑莓，就會因為擺放位置而造成保鮮期限不同，店家可以依照保存期限的變動適時調整銷售位置，降低商品損失率，而消費者也能夠透過閱讀物流ILC所提供的生產履歷，安心購買商品。而物流業者也發現，有近三成的棧板上的黑莓需要特殊處理，不能送去運輸過程超過3天的地區銷售。
有效降低商品損失 物流ILC其實能賺錢
「設備購置花10元，減少100元商品損失，這到底是省錢還是賺錢？」曾鴻清認為，就整體來看，物流ILC其實是有效減少商品因為運輸過程造成的廠商損失，等同是幫廠商賺錢的工具。以前述提到的墨西哥黑莓到美國的銷售過程來計算，透過物流ILC技術的導入，不僅能讓因為運送而產生的內部損失減少30%~50%，也讓外部損失減少30%~50%，並且降低因為預冷所凍傷的12%損失，並減少因為配送中心卡車運輸流程不當的14%~29%損失。更因為整個運輸過程都能被監控，更能導入生產履歷管理，進一步推升美國消費者對墨西哥黑莓的消費信心。
物流ILC全程監控有保障 餅乾、隱形眼鏡業者想導入
其實物流ILC技術，不只用在農產品運輸，連餅乾類產品都有可能導入。曾鴻清表示，以旺旺為例，就已經試著在由台灣運往夏威夷的食品貨櫃當中，導入物流ILC技術，希望經由統計數據分析得知因為長途運輸(主要是海運)對於餅乾類食品的影響，並藉此確認商品保鮮期受影響的程度，進而調整商品可銷售期限，確保消費者安全。
也因為物流ILC技術可以確保商品安全，連博士倫這類隱形眼鏡業者，為了確保商品品質，也打算在物流體系當中導入物流ILC技術，除了能確保商品不會因為運送不當造成損失之外，更能透過運送追蹤的功能，確保商品銷售達到全程監控的目的。由此可見，物流ILC技術，不僅能應用在農產品運送上，只要是食品類或生醫產品類，它都可以有相當完整的應用範圍！
