引入IT新思維 驅動門店管理再進化

研華科技智能零售業務經理張緒承。

廣義的智慧零售範圍其實非常廣，舉凡食衣住行育樂都可能用得到，也因此，智慧零售市場可說是無限寬廣。但研華科技智能零售業務經理張緒承指出，智慧零售應用因為跟消費者息息相關，所以改變速度也非常快，競爭也變得較過去更具挑戰性，零售業者必須要善用IT技術，才能創造差異化優勢。

受到全球化趨勢的影響，人類要跟地球另一端的人連結，也變得更加容易，預估到2050年，全球將會有96億人口，也象徵全球市場商機無限。張緒承指出，過去的零售市場可能只侷限在本地，全球化趨勢則會讓零售市場逐漸擴大。但也因此零售業者未來面對的競爭者，也將會來自四面八方，甚至有可能會出現來自其他業種的競爭者，如便利商店也開始賣咖啡，3C賣場開餐廳等。

另一個需要注意的趨勢，則是城鄉差距逐漸減少。張緒承指出，2050年的城市化比例將會高達7成，同時也代表未來的資訊傳遞將會更加透明及即時，競爭也變得更加激烈。

面對愈來愈激烈的零售市場競爭，引入IT新思維，已是零售業者必須考量的經營策略。張緒承指出，回顧IT世代演進，每15年就會有巨大變化，而從2010到2025年之間，將會是智能地球世代。根據日經BP清潔能源研究所的評估，智慧城市市場規模在2030年將會邁入1,000萬億日圓的門檻，也象徵著全球也將會進入智能產業的黃金世代。

城市智能的規模也正倍速擴展中，1,000萬以上的人口都市已超過28個，包括東京、首爾等；500萬以上人口的都市，也已超過 41個，包括倫敦、芝加哥等；200萬以上人口的都市，則超過155個，包括邁阿密、新加坡等，總數超過224個以上的智慧城市中，多數集中在大陸。

智慧城市的迅速發展，最明顯的現象，就是電腦、手機、消費性電子產品及嵌入式系統及智能系統的連接數量，變得相當龐大，如電腦數量已超過19億台、手機數量超過26億支、消費性電子產品也超過20億支以上，嵌入式系統及智能系統更高達250億個。

張緒承認為，在智慧城市可遇見的未來趨勢，服務將會取代產品成為主流需求，不只是智慧零售，智慧交通、智慧醫療，也都會因此蓬勃發展，同時帶來許多劇烈的改變。

首先是生活習慣的改變。如目前全台4,800家7-ELEVEN門市內設置的iBon便利服務站，早已成為許多民眾享受各種即時便利服務的重要工具，如行動辦公室(列印、下載、掃描)、代收汽、機車強制險、交通罰單、補單繳費、旅遊票券、飯店訂房、展覽表演及演唱會門票、銀行會員紅利兌換、手機圖鈴下載及命理等。

智慧城市也帶來交易行為的改變，如大陸零售市場在雙11當日，支付寶成交額高達人民幣350億元，而這麼龐大的消費量，其實並非突然出現，而是電子商務多年來的準備及等待，終於開花結果所致。

手機應用也為民眾生活帶來改變，手機不但早已取代相機及攝影機的功能，許多人在起床及就寢前的第一件事及最後一件事，往往也都是滑手機。而行銷工具也已出現變化，Facebook、Line、WeChat等社群軟體，都已轉變為重要的行銷工具及管道。張緒承以某鞋店客戶為例，指出這家鞋店會先將門市的產品擺設好拍完照片，再用Line傳給所有門市，讓其了解應該如何促銷，同時要求門市把擺設好的照片回傳，作為管理依據。

支付模式也已出現改變，支付工具不只是悠遊卡、e-tag而已，還會有更多新的應用，也讓零售市場的趨勢，早已從購物體驗發展到體驗購物，也就是業者必須運用多元化的平台系統及設備，讓消費者體驗新型態的購物方式。不只是實體通路，包括手機、Kiosks等，零售業者都應該要加以整合，才能實現全渠通路銷售再升級。

張緒承指出，研華過去31年來，致力於發展全面感知技術，已有幾千種設備具備智慧零售所需要的功能，有了這些設備，零售業者就可以連結出各種應用，如智能餐廳、零售門店、購物中心等。

以POS系統為例，加入各種智慧應用後，就可執行錄影監控、人流統計、廣告播放、智慧影像辨識等功能，POS系統也才能擺脫價格競爭，發展出更多的附加價值。

再以櫃檯防損系統為例，則是透過POS+DVR遠程收銀監控，解決交易糾紛或防止收銀舞弊，而透過智慧影像分析技術，還可讓零售業者掌握客層統計、客流統計、停留點駐足時間、衣服顏色偵測等資訊，進一步規劃零售策略。

其他有利於智慧零售的應用技術，還包括利用電子看板上的辨識技術來提供消費者特定訊息，進行精準行銷；而從數位看板延伸的電子菜單，因為可以透過網路來修改內容，更換更為快速；KDS廚房顯示系統，則可提升出菜效率與服務品質，節省紙張與人力成本，達成環保節能的成果。

張緒承強調，透過各種智慧感測技術的不斷延伸及串聯，不同的技術整合，可以串聯出更多的智慧零售服務，驅動智慧城市創新，進而共建物聯產業典範。